Redaktion

Die Redaktion von Lena & Frank informiert über Themen aus den Bereichen Essen und Trinken, Reisen, Gesundheit sowie Liebe & Partnerschaft.

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Würzen, statt Salzen: so kriegt man Geschmack ans Essen

Zwar ist Salz nicht gleich Salz, doch Ärzte und Ernährungsexperten sind sich einig: Eine salzarme Ernährung wirkt sich positiv auf den Blutdruck aus. Allerdings bringt es auch nichts, wenn das berühmte “Salz in der Suppe” fehlt und die zubereiteten Speisen schlichtweg nach nichts schmecken. Gewürze als Alternative zu Brühwürfeln und Co Zum berühmten Brühwürfel solltet …

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Rosenöl: Die Königin der ätherischen Öle

Die Welt der Blumen, Pflanzen und Kräuter verbergen viele Geheimnisse, die noch längst nicht alle gelüftet sind. Eine Vielzahl von Kräutern wird in der Küche verwendet, viele Pflanzen werden zu Medikamenten verarbeitet – die duftende Blütenblätter jedoch enthalten wertvolle Verbindungen, die als kostbare Essenzen sogar in der Kosmetik Anwendung finden. So sorgen ätherische Öle für …

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